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L'AZIENDA: Oripan

ORIPAN nasce nel 1989 su un’intuizione di Francesco Franchini, già tecnico e riparatore nel settore della panificazione che, grazie all’esperienza maturata nel settore, acquisisce la giusta sensibilità per far emergere le necessità operative dei suoi clienti, trovando soluzioni tecnologiche a problematiche da sempre irrisolte quali la distribuzione dei prodotti e la tracciabilità degli stessi. Ciò che ha sempre contraddistinto ORIPAN è il continuo stimolo al rinnovamento tecnologico dei nostri clienti che, nel tempo è andato di pari passo con la conquista della massima qualità nel campo dell'automazione nelle tecniche di panificazione. Il monitoraggio continuo, la costante attenzione verso le nuove tecnologie, la propensione ad ottenere il massimo nell’ambito qualitativo e la voglia di sfida, ci hanno portato ORIPAN ad essere oggi l'azienda leader nel mercato dei sistemi informatici ed elettronici per panifici. Sulla base delle esperienze ottenute e dalle competenze acquisite, ORIPAN ha a dato corso in questi anni ad un'attività di progettazione e produzione di sistemi d'automazione, per impianti esclusivamente rivolti al settore dell’arte bianca con soluzioni prevalentemente basate su prodotti hardware e software.

Prodotti trattati da Oripan

VCS - Sistema comando vocale
PLATE2 - Sistema di pesatura
TOUCH TOWER
PORTASTAMPANTE
VISUALPAN.NET
TAG TOWER - Sistema RFID per gestione contenitori
LIBRA.NET
MIXPAN
OSR
PIATTAFORME

VCS - Sistema comando vocale Torna su ^
	Ad affiancare i vari prodotti ORIPAN, arriva il sistema di comando vocale, con il quale il fornaio può eseguire tutte le operazioni relative alla pesatura e alla distribuzione del pane ( primo esempio di tecnologia vocale applicata alla distribuzione a livello mondiale ) e realizzare le varie ricette della fase impasti, il tutto senza l'utilizzo del Touch Sreen. La filosofia di fondo è semplice e nasce dall'esigenza di semplificare e velocizzare ulteriormente i tempi di lavoro durante le fasi di distribuzione del pane e di gestione impasti. Un apposito dispositivo di ricezione del segnale vocale trasferisce in tempo immediato il comando all'elaboratore, che esegue l'operazione chiamata ( ad esempio “tara” “cesta” “nome ingrediente” ecc.) avvalendosi di una tecnologia sicura e semplice. Vantaggi notevoli, come il netto risparmio di tempo, si aggiungono a quello, estremamente apprezzabile, di non dover usare le mani durante le varie fasi di lavorazione e quindi di averle sempre libere per spostare ceste o eseguire altre operazioni e, importantissimo, per confermare il dosaggio degli ingredienti evitando di toccare lo schermo con mani impiastricciate. (SCHEDA DEL PRODOTTO)
PLATE2 - Sistema di pesaturaTorna su ^
Plate2 è un sistema di pesatura progettato e realizzato dalla ORIPAN per ottimizzare al massimo le performance dei nostri sistemi, frutto di una conclamata esperienza nel settore. Parte integrante di un sistema brevettato che rende a norma di legge la comunicazione tra software e bilancia, è stato appositamente concepito con un dispositivo di memorizzazione fiscale in grado di rispondere ai requisiti del Decreto Legislativo del 29 dicembre 1992, n°517 di attuazione della direttiva 90/384/CEE. (SCHEDA DEL PRODOTTO)
TOUCH TOWERTorna su ^
	La colonnina Touch Tower semplifica e razionalizza i processi di gestione del panificio, venendo incontro alle esigenze di controllo e precisione del panificatore. La sua particolare concezione tecnica offre una piattaforma ideale per supportare i vari software concepiti dalla ORIPAN in presenza di polveri e temperature elevate. Tutto ciò grazie ad un elevato grado di protezione elettrica e un condizionatore integrato, capace di mantenere stabile la temperatura interna del sistema. L'adozione di un PC industriale dotato di Touch Screen evita poi l'uso di mouse e di tastiera esterna, aumentandone la facilità d'uso e l'affidabilità. La costruzione, interamente in acciaio Inox aisi 304, e la cura nella progettazione, permettono inoltre una facile pulizia, assicurando così un'ottima igiene indispensabile nei panifici. (SCHEDA DEL PRODOTTO)
PORTASTAMPANTETorna su ^
	Nata a integrazione della Touch Tower, diventa un accessorio indispensabile, appositamente studiato per adattare le normali stampanti da ufficio alle difficili condizioni ambientali presenti in un panificio. Costruita anch’essa interamente in acciaio inox aisi 304, garantisce igiene e affidabilità nel tempo, coniugando la resistenza delle attrezzature professionali alla versatilità dei prodotti da ufficio. (SCHEDA DEL PRODOTTO)
VISUALPAN.NETTorna su ^
Rappresenta la soluzione ideale per ottimizzare la gestione di panifici artigianali ed industriali, e si adatta bene anche alle esigenze di pasticcerie e biscottifici. Tramite VISUALPAN.NET si possono impostare e gestire tutte le varie fasi della produzione e della distribuzione, nonché tutta la parte contabile e il trattamento dei dati clienti. VISUALPAN è uno strumento che si adatta a tutte le necessità, grazie alla sua struttura scalabile a partire dalle funzioni base (ordini, bolle e fatture) fino alla gestione completa di distribuzione, impasti anche con più posti di lavoro. (SCHEDA DEL PRODOTTO)
TAG TOWER - SISTEMA RFID PER GESTIONE CONTENITORITorna su ^
	Tag Tower funziona in abbinamento al sistema Libra.net con lo scopo particolare di velocizzare la fase di distribuzione e pesatura del pane. Nei tradizionali sistemi di pesatura veniva spesso effettuata in maniera sbrigativa e superficiale, calcolando la tara media in maniera forfettaria, o, in alternativa, si procedeva invece a pesature rigorose di ogni contenitore, con notevoli perdite di tempo. Questi problemi vengono ampiamente superati con l'utilizzo di Tag Tower, che sfrutta l'ormai collaudato sistema RFID che tramite onde radio mette in comunicazione contenitori e sistema informatico. (SCHEDA DEL PRODOTTO)
LIBRA.NETTorna su ^
Libra.net è un innovativo sistema di distribuzione automatizzata che permette di effettuare, in modo guidato, tutta la distribuzione del pane. Azzerando qualsiasi errore, pesa il pane prima di creare la bolla di consegna ed emette in modo automatico, al termine della distribuzione, i documenti di trasporto inserendo solo il peso dei prodotti realmente calcolato. In tal modo si aumenta la vendita del prodotto, che normalmente veniva “regalato”, di circa l’8% del totale distribuito. (SCHEDA DEL PRODOTTO)
MIXPANTorna su ^
Chi sceglie di adottare un sistema di rintracciabilità non lo fa solamente per ottemperare a norme vigenti, ma soprattutto per trovare una risposta alle nuove richieste del mercato, per essere più competitivo nei confronti della concorrenza ed inoltre perché è un requisito di conformità ai fini della certificazione di qualità. Un nuovo strumento di lavoro in aiuto al fornaio, che supplisce alla mancanza di personale qualificato ma soprattutto risponde ai requisiti di legge sulla rintracciabilità del prodotto con un software di nuova concezione, seguendo tutte le fasi di preparazione e gestione degli impasti per ottenere in maniera spontanea il lotto di produzione del prodotto. (SCHEDA DEL PRODOTTO)
Integrazione sistema OSR con la gestione impastiTorna su ^
	SCARICA IL FILMATO DIMOSTRATIVO! Clicca con il tasto dx del mouse e scegli "Salva oggetto con nome" OSR è la risposta alle nuove esigenze della moderna panificazione e pasticceria per poter crescere in un mondo in continua innovazione, sempre più alla ricerca di standardizzazioni e risposte precise a richieste di carattere normativo con documentazione dei propri sistemi di lavoro. In questo contesto ORIPAN ha ideato un nuovo sistema di gestione degli impasti a basso costo e soprattutto a basso impatto logistico e tecnologico nella gestione del panificio. Un nuovo strumento di lavoro che supplisce alla mancanza di personale qualificato ma soprattutto risponde ai requisiti di legge sulla rintracciabilità del prodotto. (SCHEDA DEL PRODOTTO)